“胖爷，您今天要做什么菜啊？”走出了那个小角落，才呼吸顺畅了些，这究竟是怎么了？晃了晃脑袋使自己恢复正常，有吃的就够了。
“今天老夫给大伙做几个家乡菜，味道可是非常爽快的！保准你们一吃就忘不了！”胖爷心情格外好，胖胖的身躯摇晃了起来，带着欢快的节奏。
“对了，胖爷，您老家哪儿的呐？”小西一边择着芹菜一边问道。
“那就远了，离京城足足有上千里的湘南。”胖爷晃着脑袋，给我们讲他的老家——湘南。
“老夫那儿啊，姑娘水灵，汉子壮实，诀窍就是无辣不欢。那个红辣椒啊，都直接放嘴里啃的！”说起这个，胖爷就兴致勃勃的，好像又回到了老家一样。
不过我倒听着有些慌了，虽然自己也爱吃辣，不过每次都被辣的落荒而逃，好些了又接着啃，总是不满足。胖爷这么一说我又是期待又是滋滋流口水，“那今天会有什么重头戏么？”
“小馋鬼，好，老夫现在就来做第一个菜——水煮牛肉片。”说着，就拿着一大堆佐料放到灶台边上。我一数，有花椒，大蒜，生姜，干辣椒一大把，新鲜的红绿辣椒各两个，一碗腌制的泡椒。我咽了咽口水，好像已经被辣到了一样，“胖爷，您这是要给我们做辣椒宴啊！”
“诶，做这道菜辣椒的种类是最重要了。老夫在御膳房待了那么久，熟悉了这边的口味，今天给你们做的还是一道改良版的，在我们那还有更辣的朝天椒嘞。”胖爷一边说着一边往锅里加水，待水开后放入了一把黄豆芽，“听说这黄豆芽还是你这个小姑娘发明的呢，老夫是很爱这个味道啊，清脆爽口，拿来吸油做底是最好不过的了。”
“嘿嘿，就是乱捣鼓。”我不好意思的说道，都是误打误撞的，“胖爷，我来帮你做些什么吧。”
胖爷扫了一下案台一眼，递给我一碗切好的牛肉片，“那就用小麦粉泡开的水浇在牛肉片上搅拌搅拌吧。”
这个简单，很容易做的样子，我一边拌肉一边在厨房里晃来晃去。萧白礼和小佑原本坐在那里喝茶，后来来了个人，就急急忙忙的出去了，我腾不开手，就没有跟过去，但愿是有好消息了吧。
待胖爷将黄豆芽，青菜等焯好，我这边也拌的差不多了。
凌拓再次将火烧热，胖爷往锅里倒了不少的菜籽油，顿时传来一声滋啦滋啦的声音，听的我全身的毛孔都张开了。接着一把就将全部拌好的肉片倒了进去，血红的肉片在滚烫的油里翻腾着，很快变成了白色。胖爷拿着铲子扒拉了几下，就肉片划散开来，就盛了起来。
“这就熟了吗？”肉香香的，带着新油的味道，好想抓起一块就塞嘴里。
“待会还要煮呢，别心急。”胖爷笑道，接着将葱姜蒜一股脑的全部放了下去，扁了几下，顿时厨房里香味四溢，太爽了！这种感觉就好像在大口大口的吃肉一样。接着就是各种辣椒，青红辣椒被切成块状，入锅翻炒，这下颜色好看了许多。炒了一会儿，溢出来的油更多了。
胖爷从灶里的铁壶放了一勺热水倒了进去，水与滚烫的锅壁相撞，发出噼啪噼啪的声音，翻滚了起来，辣椒在里边沉沉浮浮，让人胃口大开。