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听慕贞这么说,墨效才仔细的嗅了嗅,道:“是你的酒量不好罢了,贵根叔是咱平窑村十里八乡,酒吊的最好的一家了,这个度,不多不少,刚刚好。”

对于自家相公说的不多不少个啥样子,慕贞反正是搞不懂的,只觉得就酒气大的很,拉着何老三就赶紧往前走。

不然这酒是怎么吊的她还没看见,酒糟子就把她闻晕了。

烧火的是贵根婶子,看到慕贞拉着墨效才的手往这边走,笑呵呵的招呼道:“老三,贞娘,你们来了,赶紧来坐,我给你们铲一锨火烤。”

人家在吊酒,本来就忙,慕贞只是来看看热闹,自然不好意思叨扰的,“贵根婶子,你忙你的,我就是没见过这酒是咋吊的,来看看,不肖管我的。”

贵根婶子也是个爽利的人,说铲火,等慕贞两口子坐走到跟前的时候,一锨火都倒在了地上,还放了两个小板凳。

人家都弄个好了,慕不可能再做礼了,不好意思道:“我就是来凑个热闹,哪晓得还给你添麻烦。”

贵根婶一边往灶里加柴,一边不在意道:“你这囡子,到婶这里来,还这讲究的?”

说着,从旁边拿了两个红薯塞到灶洞里,“你们屋里也没得啥事,就在这儿玩,婶子给你们两口子先烧个红薯吃。”

这股热情劲儿,倒是感染了慕贞,也叫她慢慢的放开了。

“婶子,这儿就你一个人,你准备这么多凳子做啥子?”

贵根婶子看着慕贞一副好奇的模样,笑道:“这会儿还早,等下人就多了。我们屋里的甘蔗砍的早,下窖也早,是村里第一家子吊酒的。这三九天冷的要死,大家没得事了,就来这里烤烤火,洗洗衣裳,热闹的很。”

“哦,我说呢。就您一个人吊酒吗?一个人忙的过来吗?就是往这个锅里加柴就行了?”

本来就是庄稼人,而且自家屋里这还是做的最好的,不晓得多少人,来问来看他们屋里的酒是怎么做的,但是就是学不好。

所以,贵根婶子也愿意和大家讲这些,“这咋可能呢,今年年成好,一样的亩数,比去年还多了十背篓。一背篓就打有五十斤,将近百十背篓,要是我一个人,那吊到明年开春都吊不完。”

也许是因为自己的话,也许是收成好,话还没说完,贵根婶子就哈哈的笑了起来,然后一边把灶洞里的红薯翻个面儿,一边接着道:“我们屋里不算小的,我们老两口子,四个儿子和媳妇,一共是六个劳力,就这都还有些忙不过来。头上两个老的在屋里做饭,大儿媳妇洗一家人的换洗,这挑水,砍柴,剁柴,背酒糟子,都要人,一天忙的脚都不落地。你莫看我现在是坐在这儿,等会儿都没得我闲的了,接酒,上糟子,除糟子,都是我一个人。”

贵根婶说的有劲的很,慕贞听的是一头雾水,对于那些‘专业’名词,她是一点都不懂好吗?

许是知道慕贞在想什么,墨效才笑着道:“婶子也不肖和我家媳妇说那么多,你说了她还是不懂,等会儿还是我来一点儿一点儿的和她说吧。”

在贵根婶眼里,墨效才以前可是做活的一把手,人又老实,做啥子都实在。看着现在走哪儿都要人跟着的他,贵根婶在心里默默的叹了口气。

不过,看着贞娘现在会过日子,这两口子的感情也好,要是老天爷非要这么作弄人,也没得办法,“人家贞娘是个聪明的,咋叫你这么一说,好像人家笨的很似得,行,晓得你疼媳妇,老婆子我也不和你抢这份儿功劳。”

因为吊酒要大火,所以灶洞里面的温度也很高,不一会儿,两个圆滚滚的红薯就烧熟了。

贵根婶子用火钳把红薯夹了出来,然后放在手上吹了吹递给慕贞,“给,尝尝味道咋样,这事白核儿红薯,甜是甜,就是水分少,吃了有些哽人,你吞慢点。这个东西不像洋芋,不好放。最多到过年,就烂的差不多了。”

每次一看到红薯,慕贞不由的想笑,因为前世的时候,还有很多地方把芍也称作红薯,而在她生活的地方,芍则表示这个人比较笨。

还有一个就是,也有些地方把地瓜叫做红薯,但是还有把类似与黄瓜的一种瓜,就是比黄瓜圆的瓜叫地瓜。

所以,别人每次说地瓜的时候,慕贞都会傻傻分不清。

红薯的书面语叫马铃薯,但是它的种类比较多。

最常见的就是白皮白r_ou_,红皮白r_ou_和红皮红r_ou_的。

白皮白r_ou_和红皮白r_ou_,都是贵根婶子所说的白核儿红薯。但是因为水土不一样,慕贞并未在平窑村见过红皮红r_ou_的。

两种都是红薯,除了颜色以外,所含的水分也不同。就个人口味来说,慕贞比较喜欢吃白核儿的,但是白核儿吃着比较干,一次要是不小心吞多了,会噎的难受。

红薯是扦c--h-a型,就是先挑选适合做红薯种子的红薯,就这样埋在地里,要埋得密集一点,然后等母子发芽长出红薯秧子之后,秧子捱着根剪下来,然后一根一根的c-h-a到地里。

红薯一般是四五月份种植,九月初就可以挖了。种植过程比较麻烦,除了要培秧,c-h-a秧,等到了六七月份的时候又要翻秧。

因为红薯的藤子是顺着地面往上爬的,等藤子长得半人长的时候,要是不翻秧,它又会顺着往土里钻,分食根的营养,导致地里的红薯长不大。

所以,虽然产量比较高,但是种起来比较麻


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