管是冬天还是夏天,咱家那些熟食还是得在屋子里做。依我看把这这几间屋子都重新粉刷一下。院子里也要好好收拾干净。毕竟咱是做入口的东西,卫生最重要。只留个下屋和煤棚子就行。这下屋小了一点儿,但也是正房,不用担心阴冷,到时候找个工人来还能有住的地方,顺便帮你看着院子。”

刘英点头:“这倒是真的。不过工人不好请啊。金哥,你也知道咱家这些都是秘方。”

张志凡嘴快。“那不怕。咱们把所有的料都在家配好了磨成粉用纱布做成定量的料包。到时候直接给老汤和料包就行。何况找人咱也得签合同的。他要是偷了咱们的秘方,能追究法律责任。舅你说是不?”

金昌当然称是。“凡凡说得没错。而且我觉得吧,咱们这配方也可以申请个专利啥的。还不如就开一个小加工厂,将来没准而还能做大发了呢。”

刘英被吓了一跳。“这也太夸张了吧?专门弄这个院子做加工我就是觉得家里没地方,也是买了这块地方将来给凡凡留个家产。哪还能开加工厂了。这才多大点儿的地方。”

金昌笑道:“这有什么。工厂可不一定像你们纺织厂一样那么大的厂房。你看郝兵和你姐的公司。还不是七十多平一户房子就办下来了?”

“那咋一样。郝哥现在不是在谈着买工厂么。”刘英摇头。

“那不也是办完公司执照后才谈的?何况还没买呢。你就听我的,我还能害你和咱妈吗?再说了。你也看电视了,头几天那黑心商贩用病死猪做熟食卖的事儿都上电视了。我听表哥说,国家开始对食品安全越来越重视了。你现在就办下来,免得将来有眼红的人举报你,到时候一看你这小地方连个正式牌照和卫生检疫合格证都没有。那还谈什么做买卖呦。”

这后果可就严重了。刘英绝对承担不起。金昌的话她是相信的,尤其是更相信白大局长。所以她就真的动了心。“可去办工厂什么的手续得不少钱呢吧?还有专利什么的。你也知道,钱都花这个院子里了,我还跟妈借了三千呢。”

金昌立刻笑了:“这你就别想了。就当我先借给你,到时候赚钱了再还。都是一家人你千万别跟我说外道话。反正啊。我是太看好咱家副食店了。将来说不准就是咱们凌景市的招牌呢。你也甭操心这些怎么去办。我跟表舅和郝兵都熟悉这些,到时候让你去签字就行了。对了,找工人的事儿我也帮你留意。怎么也得找那老实本分的,我这些年当警察还是认识不少人,肯定找最妥帖的。”

☆、97

97:仙鱼庄

加工厂的事并没有那么简单。所以一时半会儿也办不下来,设备和厂房的改建也是需要时间的。加上年根儿下职能单位也都准备放假了,金昌他们也没挑这时候去忙活。反倒是烤鱼店开张的事逼近了。虽然张志凡认为新年开张并不划算,现在这个年月还没有人家会挑选去饭店吃年夜饭,加上他们的饭馆儿也只是小买卖,可能开的头几天会亏。但不管是白老还是施老或者是施军都觉得这个时间还不错。

他们的烤鱼后吃到最后是要加高汤涮菜的,基本上也算是一种火锅。所以冬天吃是最适宜,何况对于赚钱,他们的眼光是放得很长远的。

白奶奶提议今年跟刘家一起过年,王清云立刻就同意了。郝兵每到过年的时候都会回老家,可今年是个例外,给家里打了个电话,说明了工作忙又交了个女朋友,今年就在凌景市过年了。郝家人也没多说什么,毕竟他们很清楚郝兵现在正在创业期,不回来也在情理之中。至于郝兵交了女朋友的事,他们之前也知道了,就是说着人好就带回去他们看看。都老大不小的了,他弟的孩子都三岁了,他也是该有个伴儿了。

这样一来,加上金昌,魏千耘还是被金昌带来变身版本的大花,连大带小十三口人,一大桌子能挤得满满登登的。

自家过年从来没这么热闹过。王清云和白奶奶都很开心。两个老太太凑合到一起,打从腊月二十开始就筹划上了。

而张志凡和白傲也很忙。尤其是张志凡,洗筋伐髓的过程越来越痛苦,但他坚持的时间却越来越长。好在就算头天晚上在难受浑身再疼,第二天早上起来也会神清气爽身体轻盈,倒不影响白天吃喝玩乐,当然还有学习和忙活最后确定烤鱼店的菜谱。

冬天在凌景市这个没有大湖大河的北方城市是很难买到鲜活鱼的。但他们联系了一家水产批发商,目前签合同一年内是以市价进行购买水产,但前提是鱼虾蟹什么的必须是上等品,绝对不能在原材料上有任何含糊。

有了鱼货的保证,其他材料就不再是问题。经过张志凡白傲几番商讨最后决定起名为“仙鱼庄”的烤鱼店,正式在腊月二十三这一天挂牌开张了。

仙鱼庄开业之前,刘家已经知道这是施老爷子二儿子的买卖了。因为实际上都是一家买卖,张志凡让自己的二师兄,其实也就是施老爷子的二儿子跟姥姥和娘亲大人商议,在仙鱼庄用盘卖刘家副食店的熟食和拌菜。而在刘家副食店买超过三十元的东西可以拿一张五块钱的抵金卷在仙鱼庄用餐。这个提议让王清云和刘英觉得很新奇。就连施军得到老爹的吩咐之后也是想了又想,最终赞叹了几句。其实这样一来,两边的买卖互动起来收益只会增加,而且门口挂上牌子写明白这些优惠政策,也是蛮吸引人


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