焯一下，去处肉里面的血水。
很多厨师不会做这一步，后期直接用料酒等调味品去处腥味，但是顾皎不喜欢。
更何况，她现在拥有的绝对味觉，虽然是初级，但是也足够让她吃出没有经过精心处理的肉的腥味。
红烧肉最重要的就是上色，真正好的红烧肉，肉色红润泛着酱色，肉汁粘稠美味，光是闻着都觉得垂涎欲滴，肉汁拌着米饭吃，是一绝！
红烧肉的汤色专门用梨汁冰糖来调色，没多久肉块就变成好看的焦黄色，再加入生抽，老抽，料酒等调味料，放在锅里高压蒸煮。
没过多久，五花肉肉汁酥烂，入口即化，粘稠的肉汁泛着好看的酱红色。
蒸蛋也准备好，掀开上面盖着的盘子，平滑的表面上被放了一些肉末和葱末，再滴几滴香油和生抽，特别为林老板分出来一大碗，在智脑上联系了林老板请的员工。
没多久，“咚咚”，门被敲响。
顾皎刚打开门，手还没来及把怀里的饭盒伸出去，就被门口倒下来的人扑了个满怀。
她赶紧退后一步，护住了自己拿在手上的食物，面露警惕道：
“你怎么还没走？”
是那个失忆男。
失忆男脸上有些羞赧，摸了摸自己板寸的后脑勺，有些不知道怎么开口的样子。
就在两人面面相觑的时候，旁边一阵欲盖弥彰的咳嗽声：“咳咳！”
顾皎看过去，那个被林老板派来拿饭盒的小伙子满脸暧昧的笑容，还偏偏装出一副欲盖弥彰的样子。
顾皎有些尴尬，对着尬笑的员工扯了扯嘴角，明明她和失忆男之间没什么事，但是这一幕实在是太惹人遐想了……
“你别乱想，我跟他没什么关系的……”顾皎也不知道自己怎么想的，赶紧先澄清，然后才想起来把东西给他：“你拿着先走吧，吃的方法我都告诉林老板了。”然后赶紧示意他走。
实在是太糟心了，越澄清笑得越暧昧。
那小伙子还一副“我懂你哦”的表情，带着饭盒，慢慢走远。
顾皎这才有时间应付脚下半蹲着的男人，踢踢他的脚问他：“你在这里做什么？”
不是她狠心，实在是她的条件就摆在这里，哪有地方去收留这么个看起来不一般的男人！
男人可怜巴巴的看着她，偏偏看上去就是一副不会说软话的样子，嘴唇嗫嚅着，就是不说话。
顾皎也不说话，就这么看着他。
两人谁也不让步。
就在这时，几个十几岁的少年突然跑来，打破了两人之间的宁静。
“姐姐，小林和管道里的那些孩子……”少年们明明很紧张的跑进来，却在看到顾皎门口有个陌生人后，迅速的闭上嘴巴，神情紧张地看着他们。
顾皎也顾不上其他了：“别管他，小林他们怎么了？”难道是那天来拆管道的人又来了？
想到这个可能，她心里有些焦急。
“我们先走，一边走一边说。”说完，直接将门关上，带着少年王后面走。
她没注意到，那个失忆男竟然也这么默不作声的跟在他们后面，就这样亦步亦趋的跟随者古交的脚步。
跟上次不一样，上次那群人来似乎只是为了把人赶出去，这次等到他们赶到的时候，却发现，管道已然被拆了一大半，原本一半在地面上一半在地面下的管道全部被拆，让丑陋的地面□□裸地显露出它狰狞的面容。
孩子们被小林护在身后，而站在孩子们对立面的却是之前被她打脸了之后迟迟没有动静的吴琪琪。
顾皎心下一动，大概知道这次的事件是因为什么，大概知道，她本来想的请林老板来和谈的想法，大概率是无法实现了。
但很显然，她还是低估了吴琪琪的报复心。
刚看到顾皎过来，她直接当着顾皎他们的面，吩咐手下：“继续拆，停下来做什么！”
看着顾皎他们的眼神里面有满满的挑衅意味。
顾皎恨急，她最不希望的就是因为自己的原因害了别人，尤其是这里的管道是这些孩子安身立命的根本，听小林说，已经好几代孩子们在这里长大，又反哺这里的孩子。
“你到底想要做什么！”顾皎咬牙问。
吴琪琪悠闲的弹了弹做好的美甲，笑的别有意味：“这里是我家的底盘，我想做什么就做什么，顾姐姐？我倒要看看，这所谓的顾姐姐能不能护住这些流浪汉！”
听到这句话，孩子们脸色霎时一白。
说到底，他们住的这块地方都是吴家名下，要说名正言顺，谁也比不上吴琪琪。
“你要我怎么样，才能放过这里？”顾皎眼看着管道被拆了一大半，但是如果现在停下来，至少孩子们还有个可以住的地方。
“我听说你上次把我的手下都打退了？”吴琪琪笑着问。
身后比之前的那批壮汉更壮的男人就站在她身后。
“你要是能在我手下拆完之前