张艳红微微点头，低声说：“你刀工那么好，一定师出名门，怎么也来应聘？”
风小雨不好意思地搓了搓双手：“不瞒你说，我就会那一两下，和厨师一点不搭边，这次来也只能应聘个打杂的工作，让你见笑。”
张艳红脸色微红，摆手说道：“我不是这个意思，你很有天赋，或许今天能让哪位厨师看好，做个学徒，将来前途一定不可限量。”
风小雨眼中光芒一闪，瞬即又黯淡下来：“能做个厨师当然好，不过像我这样的乡下人哪能入大师傅的眼，只是想想罢了。”
张艳红接下来的话更让风小雨灰心：“现在招收的学徒多是烹调学校的学生，这个饭店也是属于烹调学校的，你和烹调不沾边，看来你进入烹调界确实不容易。”要知道风小雨打工的年代和现在不同，那时师傅收徒十分谨慎，唯恐徒弟手艺不精有损自己的声名。风小雨不由得叹息一声。
“那倒未必。”身后有人插言，风小雨转身惊喜地叫道：“王三，怎么是你。”这人正是风小雨到扬州第一天要找的王三，和风小雨同村，最早的打工仔。
王三脸瘦长，下巴尖尖，露出一种玩世不恭的笑：“小雨，我刚才看着像你，一直没敢吱声，你什么时候来扬州的，怎么没和我打个招呼。”
“你还说呢。”风小雨没好气地说道：“我到扬州立即去找你，可是你刚刚离开玩具厂，害得我差点流落街头。”
王三笑道：“那是你运气不好，我离开那玩具厂拜了一个和我同姓的王师傅学厨师，已经有好几个月了，这次王师傅到家常菜馆来上班，我就跟着过来。”
风小雨见王三就在这个菜馆工作，满怀希望地问：“王三，你刚才说未必是什么意思，难道我也能做个学徒。”
王三眼睛撇了撇四周，低声说：“现在时代不同了，你只要给大师傅送点礼就行，相反就是那些烹调学校的高材生也未必入师傅的眼。”说着王三白了张艳红一眼，张艳红不屑地转过脸去。
：“我没钱。”
王三失望地一摇头：“那我可没办法，不过等会师傅面前我替你说个情。或许有别的厨师要学徒。”说完扭头向内走去。
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