一声:“调味料撒的满满的,把羊腿本身的鲜美滋味都盖住了。这样的烤羊腿,也好意思端出来丢人现眼吗?”
王麻子忍无可忍的发话了:“容少爷,菜肴不合您的口味,您换个厨子就是了。这么侮辱人是什么意思?”
侮辱?
容瑾挑眉一笑:“我肯点出你这道菜肴的最大缺点,是你的福气。将来多多改进,还能勉强入口。”一副施恩的口气。
王麻子气的差点没背过气去。
宁汐却听的心里一动。容瑾说话实在是刻薄难听,不过,似乎也有点道理。
如果调味料的味道盖过了菜肴本身,确实是败笔。只不过,这其中的些微差别,可不是谁都能尝的出来的。
只可惜她刚才就这么匆匆的看了一眼,没机会尝一尝那烤羊腿到底是什么滋味……
“我饿了”容瑾看都没看王麻子一眼,懒懒的冲陆子言说了句:,让昨天那个宁大厨做些吃的来吧”
陆子言笑着说道:“你昨天不是嫌宁大厨做的菜没有新意吗?”
容瑾随意的耸耸肩:“是没多少新意,不过,总算还能入口。这几天可把我饿坏了,简直吃不到能入口的东西。”
陆子言无奈的笑了笑:“我们家里的厨子做的菜你嫌难吃,外面买回来的,你也吃不下去。也不知道你怎么生了这么张挑剔的嘴”这几天下来,他也算领教了这位表弟的挑剔功夫了。
容瑾理所当然的说道:“不是我挑剔,太难吃了,我怎么吃的下去。”
陆子言也拿他没法子,只得无奈的冲宁汐一笑:“宁姑娘,麻烦你进去和宁大厨说一声。”
宁汐连连笑着应了,那笑容甜美可爱,小巧的脸蛋似闪着光芒。让人移不开眼睛。
陆子言很自然的多看了一眼,眼里流露出一丝欣赏。
容瑾不耐烦的扯了扯陆子言:“好了好了,让他动作快点,我肚子空空如也,从早上到现在还没吃东西呢”
陆子言脾气甚好,闻言笑了笑,便随着他一起走了。
容瑾却有意无意的回头瞄了宁汐一眼。正在吐舌头皱鼻子做鬼脸的宁汐又被逮了个正着……
狭长的凤眸和那双俏皮狡黠的眼眸就这么直直的对上了宁汐的脸颊一片滚烫,耳朵都红了,心里咬牙切齿的发誓,以后一定要离这个容瑾远远的。
简直就是天生犯冲嘛
容瑾的心情却陡然好了起来,无声的笑了笑,总算转身走了。
宁汐立刻脚底抹油,迅速的溜走了。
第四十五章清蒸鲈鱼
宁汐急急的跑到小厨房里,将刚才发生的事情对宁有方简单的说了一遍。
当然,她和容三少爷口舌相争那一段自然是轻描淡写的带过,重点强调了王麻子被批评的无地自容的那一幕宁有方像是早料到这个结果似的,笑了笑:“这位容少爷倒是真难伺候。好了,我这就坐几道菜先呈上去。”
说着,就低头忙活起来。
宁汐也不敢怠慢,连忙帮着打起了下手,还不停的发着牢骚:“爹,那个容少爷挑剔成性,你就算做的再精心,他也会挑毛病的。干脆随便做几道菜送上去得了。”
宁有方不赞同的瞄了宁汐一眼,沉声说道:“别胡说,这样随意怎么行。不管他怎么说,我们都应该尽好自己的本分才是。”这是一个手艺人最起码的道德操守宁汐有些汗颜了,收敛了笑意,认真的点了点头:“爹教训的是,女儿知道了。”
宁有方满意的笑了笑,精神抖擞的喊了声:“把早上刚送来的那条鲈鱼拿过来。”
张展瑜立刻扬声应了,利索的将洗的干干净净的鲈鱼端了过来。
那鲈鱼约莫一斤左右,看起来平平无奇,可价格却极其高昂。平日里只有在五两银子以上的宴席里,才会有清蒸鲈鱼这道菜。
宁汐顿时来了精神,仔细的看着宁有方所有的动作,唯恐错过了任何一个细节。
只见宁有方利落的拿起刀,在鲈鱼上画了花刀,再用香葱姜丝盐胡椒粉等调味料腌制片刻。然后将腌制好的鲈鱼放在精美的盘子上,将葱丝姜丝均匀的撒在鲈鱼上,舀半勺猪油均匀的浇在上面。
等这些都完成了,宁有方便将鲈鱼连着盘子一起上锅蒸。
宁汐忍不住问了句:“爹,为什么蒸鱼要用热水?”
宁有方笑道:“鲈鱼肉质鲜嫩,用热水上锅蒸,鱼肉很快就熟了。”边说边掀开锅盖,小心的将盘子端出来,倒去盘子里的水,又倒了些米酒在上面,继续上锅蒸。
这一次,蒸的时间略长了一些。趁着这功夫,宁有方又在另一口锅