况,周季有过经验,知道猎队在外,不确定因素太多,猎物多少有时候还真不是自己能决定的,而且这样两只猎物,平白放弃一个,肯定觉得可惜啊。
“大地,咱们还有多少盐?”周季问道。
这些天来,周季以为她跟小部落,起码已经到了相互相信的阶段了,可就在她问出这句话之后,小部落的人看她的眼神都不对了。
视线中的警惕让周季后背冒汗,“你问这个干什么?”大地冷声说道。
周季暗恨自己问了这样的话,其实她要做的事情,完全没必要这样问啊,只要把方法说出来,盐够不够用,他们自己心里应该清楚的。
只是周季不明白,她就问了一句还有多少盐,至于警惕成这样吗?“我是想用盐把这些肉,腌制起来。这样能保存很长时间。”她解释道。
大地的眼神稍微缓和了一下,“你要多少盐?”
多少盐?这个就有趣了,你们这里是有斤还是有两,她要这么说?“起码要五把盐。”
周季的把,是用河的手作单位的,五把盐已经不少了,平常陶锅里煮肉,只放一小撮。
红果和大地两人对视了一眼,红果站了起来,跟周季说:“季,你跟我来。”
周季跟着红果去了她的石屋,这时候天已经黑了,石屋里什么都看不清。周季没有进去,就站在了门口。
隐约间看到红果在那东西,没多久她拎着包东西出来了,等她走到石屋外面,周季才看清她手上拿的是一个兽皮缝制的包,里面装的全是盐。
“就剩这么点了?”虽说这包还有些大,但这可是整个部落要用的量啊,只剩下这些话,吃都不够,还腌制个屁啊。
幸好,红果说:“还有,这些给你用。”
“……谢谢。”周季说道。
周季拿到盐,没有直接盐到了一半进去。
之后,让吉水帮忙,两人一起到岸边那了几个大罐子回来。
这些罐子,在河边顺便洗过,现在只要把肉再切小一些,涂上盐放进去就行。
周季做这些是为了整个部落,自然有人来帮忙。在陶罐口塞上草,再用石头压住。
正文 52、哞兽油灯
为什么说要放在石屋里?因为这些陶罐放置的条件就是:阴暗透风的角落。四周也只有石屋里头是这样的环境。
只是这几个陶罐放到谁的石屋里?就因为他们的房子太小,放个东西都成问题了。
这让周季更加坚定,她那个二十几平的屋子,一定要做。
最后还是大地发了话,每间屋子放一罐。
猎队今天带回来的两只野物,头上长角,青色的皮,肉有些柴,并没有野猪肉那么好吃。周季经常在这个世界看到这种动物,便猜测它们很常见。
之前虽然一直吃着这种动物的肉,却从来不想去了解它叫什么。甚至大多数时候,猎队在拆分猎物时,周季都是撇开头不去看的。
今天存下不少肉,还有了一罐盐,周季有些高兴,她问河:“这种野物叫什么?”
“哞兽。”河回答的简洁明了。
平常处理哞兽,都是当天就把能吃的吃光,而这次有一只哞兽是腌制的,周季惜盐,大块的肥肉和板油,就没有腌制。
这些东西她不会扔掉,既然不能腌制,她可以熬油啊。
往锅里加少量的水,把肥肉和板油,切块后放进锅中,小火烧。
油脂渗出后,锅中传出阵阵香味,已经回屋的人又全都出来了,“季,你做什么呢。”
“熬油。”
她一个人边烧火边看锅,却没有半点慌张,显得很是淡定。
“我帮你烧火吧。”白鸟说。
周季摇头,“不用了,我一个人忙得过来。”
看锅中油熬的差不多,周季用筷子把油渣夹了起来。又在才熬好的油里撒了少量的盐,据说可以延长保质期,也不知道是真是假。
她用两块零碎的兽皮包住锅沿,想将锅中的油倒进陶罐中。可锅太重她拿不起来,还是大地来帮了个忙。“这东西能吃吗?”他问。
“都是哞兽身上的,当然可以吃。”陶锅里的油倒完